Ο Μήτσος Ευθυμιάδης γεννήθηκε το 1945 στην Αθήνα αλλά έζησε τα περισσότερά του χρόνια στη Μακεδονία. Σπούδασε Νομικά στο πανεπιστήμιο της Θεσσαλονίκης. Δημοσίευσε διηγήματα και ποιήματα στο περιοδικό Διαγώνιος. Με το θέατρο ασχολείται από το 1974. Παίχτηκαν τα έργα του: Προστάτες από το Θέατρο Τέχνης Καρόλου Κουν (περίοδος 1975-1976), Ο Φώντας από το Θέατρο Στοά (περίοδος 1977-1978) και Πού πάει το Λεωφορείο από το Θέατρο Τέχνης Καρόλου Κουν (περίοδος 1978-1979) και Ο Φονιάς από το Θεατρικό Εργαστήρι (περίοδος 1981-1982).

Πέθανε στην Αθήνα το 2003.