Ο Γ. Μανιώτης γεννήθηκε το 1951 και ήδη το 1970 εξέδωσε την πρώτη του ποιητική συλλογή με τίτλο Νέρων, ενώ ακολούθησε έπειτα από έναν χρόνο το πρώτο του θεατρικό έργο με τίτλο Ηγέτες και αξιώματα. Πολυγραφότατος έκτοτε, τόσο στον τομέα των θεατρικών έργων όσο και στην λογοτεχνία ευρύτερα (ποίηση, μυθιστορήματα), πολλά έργα του έχουν παρασταθεί σε θέατρα αλλά και στην τηλεόραση και το ραδιόφωνο.